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杭州高档会所转型大众茶馆

旅居财富网发布日期:2015-08-10
摘要:旅居财富网讯    杭州开展大规模专项行动,整治“会所中的歪风”,分批关停了30家位于景区、公园和历史文化建筑内的高档经营场所。整治后,大多数西湖会所都处于关停状态,等待转型。

  上林苑成“景上书院”推出烹饪课

  原本的上林苑会所,在杭州植物园玉泉附近。上周六,闭门已久的上林苑,重新开门迎客。只是,“上林苑”的牌子,已经被换成了“景上书院”。走进书院,以前的用餐大厅,现在变成了画廊、茶室和营养厨房。还有原来的用餐包厢,布置成了茶艺课堂,国学大讲堂,还有健康管理中心。

  据“景上书院”的经理麻振清介绍,与其他书院最大的不同是,这里增加了营养厨房以及健康管理中心,将定期推出一系列的营养烹饪实操课,感兴趣的市民可以来学习、体验营养餐的烹饪方式、技巧以及配餐技能。

  西湖边会所已转型开放13

  近期开放的西湖会所除了原上林苑,还有4家:分别是学士居转型成文化展示,兼营大众茶馆;东篱会所转型成咖啡馆、茶座;嘉纳餐饮转型成茶饮体验、茶具销售;卡森庄园转型成茶室。至此,已转型开放的13家西湖会所是:西湖会、虎跑翠越会、涌金楼、御尊园、莲庄、井外天、上林苑、新荣记、学士居、嘉纳餐饮、佰荟楼、东篱会所、卡森庄园。

  剩下的西湖会所将按照“成熟一家、推出一家”的思路,尽快完成转型,向大众开放。旅游财富网

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